昨年のコロナ禍から新安城名物をめざしたメニュー作りがはじまり、ようやく「安城こがねうどん　極み」が出来上がりました。たまごを練りこんだきぬあかりの細麺に旨みの詰まった卵を絡めて食べて頂くスタイルにいきつきました。値段は税込850円でホームページにも順番に紹介予定です。