昨日、愛知県産小麦「きぬあかり」の収穫に合わせて当店の国産１００％うどんの取材をいただきました。ツルツルもちもちのうどんを大変ご好評いただきました。放送日程はまたホームページにてご案内する予定です。

６月に入り毎年種から大きくなる”風船カズラ“も葉を出してきました。６月は毎週月曜日、１８日（火）を休ませていただきます。

地元産小麦「きぬあかり」１００％のうどんを目指し試行錯誤してきましたが冷たいうどんをメインにした夏メニューでいい形でお出しできるようになってきました。ツルツルもちもちのきぬあかりの特徴が出ればと祈る気持ちです。

この日差し、まさに夏！明日は恒例のきーぼー市です。今回を逃すと9月までないのでぜひ来てください。看板娘の皆さんもいつも頑張ってくれています。ありがたい。

この時期、えび天ぶっかけが一番のおすすめです。是非食べに来てくださいね。

店から車を走らせると厚生病院をすぎたあたりから「きぬあかり」の麦畑が広がってきます。日本のデンマークの景色です。今年はどんな麦になりますか。