４月２５日（火）都合により臨時休業させていただきます。

安城公園の桜も満開となってきました。４月の定休日は毎週月曜、第３火曜日（１８日）を予定しています。

春のごんぎつねうどん(800円）も出だし、お店の中も一歩先に桜で（イミテーションですが）満開になっています。明日は月に一度のきーぼー市開催で天気もよさそうです。車でお越しのお客様で駐車場がないときはお気軽にお声をお掛けくださいませ。

新しく始めました春の新メニュー「春のごんぎつねうどん」好評で本当にありがとうございます。フルーツトマトが入ってきましたので「トマトとじうどん」の紹介です。以前、うどん屋が何でトマト？と尋ねられましたがこれがわりとご年配の方にも好評であったかいうどんで出すのは丸長オリジナルです。生トマトの酸味とお出しが絡んでちょっと寒い日には最高です。

まだまだ寒い日が続きますが、暦の上ではもう春。丸長も春のおすすめメニューはじまります。一品目は本日から始まる新メニュー「春のごんぎつねうどん」です。愛知県産小麦を使ったうどんの上にたっぷりのきつねあげと物語の最後に感じるやるせない気持ちを菜の花の苦さで表現してみました。ゆずの香りもアクセントです。ぜひ南吉メニューを。